Nutrition pour la leucémie

Myome

La thérapie de la leucémie consiste en un certain nombre de recommandations non seulement sur le choix de la méthode de traitement (médicamenteux, chirurgical, etc.). Le régime alimentaire pour la leucémie fait partie intégrante d'une thérapie réussie, avec un exercice physique modéré, une alternance rationnelle de travail et de repos, en particulier avec une détection précoce de la maladie.

Directives nutritionnelles de base

Le régime alimentaire pour la leucémie n'est pas très différent de celui d'une personne menant une vie saine. La demande d'énergie augmente à 2200-2700 kcal par jour. Il est permis de consommer une grande quantité de légumes, de fruits, de protéines provenant de produits animaux. La nutrition pour le cancer du sang repose sur les principes suivants:

  • Prenez de la nourriture fractionnée et souvent (5 à 6 fois par jour). Ainsi, les nutriments sont mieux absorbés et ne s'attarderont pas dans les intestins..
  • Le traitement thermique comprend le ragoût, l'ébullition, la cuisson au four, la cuisson à la vapeur. Ne mangez pas d'aliments frits car ils contiennent des carcinogènes.
  • La température optimale des aliments est de 15 à 60 ° C. Parmi les boissons, la préférence est donnée aux tisanes d'églantier, de calamus, qui contiennent suffisamment de vitamines et de micro-éléments.
  • Les fruits et légumes crus doivent être soigneusement lavés avant de les manger. La leucémie et le traitement de cette maladie appauvrissent considérablement le corps, par conséquent, la pénétration de tout micro-organisme peut entraîner de graves complications.
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Vitamines au menu des patients atteints de leucémie

Une place importante dans le traitement de la maladie est donnée à l'inclusion de vitamines des groupes B, D et C, A, E. Parmi les oligo-éléments, les composés de zinc, sélénium, magnésium, bore, silicium, que l'on trouve dans les grains entiers et les légumes vert foncé, jouent un rôle important. Ils aident à effectuer le déroulement des réactions biochimiques, activent et inhibent les enzymes intracellulaires, aident à se protéger contre les effets toxiques des radicaux.

Les vitamines B, en particulier B12, doivent être incluses dans le régime alimentaire de la leucémie sanguine du fait qu'elles contribuent à la formation d'un nombre important de globules rouges, ce qui améliore la saturation en oxygène du corps. Sa teneur élevée est en bœuf et abats de poulet, en viande de lapin, bœuf, produits laitiers. Les vitamines C, A, E sont de puissants antioxydants naturels. Teneur élevée du premier en oranges, mandarines, citrons et fraises; vitamine A - dans le foie de bœuf, l'huile de poisson, le caviar, la crème sure; vitamine E - dans les arachides, les noix, les cynorrhodons, les sorbiers. La vitamine D joue le rôle de régulateur du Ca et du P, nécessaire à la prévention du développement du cancer.

Nourriture recommandée

Le régime alimentaire pour la leucémie aiguë et chronique ne diffère pas. La base du régime alimentaire des enfants et des adultes est constituée de protéines, de fibres et de glucides. Le sel, les autres glucides et les graisses sont raisonnablement autorisés.

Exemple de menu pour la journée

Produits dangereux

Avec la leucémie, un certain nombre d'aliments peuvent aggraver l'état d'une personne. Ainsi, le menu pour le cancer du sang devrait limiter ou exclure complètement les fibres grossières, ainsi que l'agneau et le porc, car ils contiennent des acides gras saturés qui peuvent obstruer les vaisseaux sanguins. Évitez les substances contenant de la caféine, les épices chaudes et les substances acides qui peuvent provoquer des saignements graves même avec une coupure mineure. Il est recommandé d'arrêter de fumer et de boire de l'alcool, qui perturbent les réactions biochimiques de divers systèmes corporels, y compris l'hématopoïétique.

Quelle nourriture aidera à la leucémie

La leucémie, qui nécessite une approche intégrée du traitement, affaiblit considérablement le corps des patients. L'utilisation d'un bon régime alimentaire peut soulager l'état des patients, réduire les effets secondaires du traitement et accélérer le processus de guérison..

Contenu
  1. Objectifs de régime
  2. Principes nutritionnels
  3. Que pouvez-vous manger
    1. Fruits et légumes
  4. Viande et autres produits animaux
  5. Ce qui n'est pas autorisé
  6. Exemple de menu pour une journée
    1. Premier petit déjeuner
    2. Le déjeuner
    3. Dîner
    4. Goûter de l'après-midi
    5. Dîner

Les complexes de vitamines sont utilisés pour renforcer l'immunité des patients après la chimiothérapie, mais ils ne peuvent pas remplacer complètement une bonne nutrition.

Objectifs de régime

De nombreux patients atteints de leucémie présentent des symptômes qui affectent le processus de digestion et la capacité de tolérer le traitement. La nutrition est particulièrement importante pour les patients ayant subi une greffe de cellules souches. Après la transplantation, le nombre de cellules sanguines, y compris les globules blancs (leucocytes), diminue, augmentant le risque de contracter des bactéries.

Par conséquent, il est important que les patients atteints de leucémie adhèrent strictement à un régime alimentaire sûr. Il est recommandé de ne pas consommer d'aliments crus et peu cuits (par exemple, viande, fruits de mer, œufs, légumes ou fruits non pelés), ainsi que du lait non pasteurisé.

Il est recommandé de consommer des aliments à haute teneur en vitamine C, ainsi qu'en oligo-éléments: nickel, fer, cuivre, cobalt, manganèse. Cette composition de substances aide à restaurer le nombre de globules rouges..

Principes nutritionnels

Pendant la période de rémission, les patients éprouvent généralement de nombreux effets secondaires. Ils sont souvent inquiets des nausées. Les nutritionnistes conseillent, dans ce cas, de manger jusqu'à 10 fois par jour en petites portions, et de ne consommer que des aliments faciles à digérer..

Dans certains cas, les médecins recommandent à ces patients de suivre un régime neutropénique, qui empêche les bactéries de pénétrer dans le système digestif et protège contre les infections. Pour une personne en bonne santé, les bactéries ne font pas peur, le corps lui-même est capable de les gérer, mais avec un système immunitaire faible affecté par la leucémie, c'est une tâche assez difficile.

Lorsqu'elles sont utilisées dans le traitement, la chimiothérapie et la radiothérapie endommagent la paroi intestinale, facilitant ainsi l'entrée des bactéries dans le corps. Les médecins recommandent d'organiser des repas à domicile pour la leucémie et d'éviter de manger dans les cantines publiques tout au long de l'année.

Tous les légumes et la plupart des fruits qui n'ont pas une croûte épaisse, comme une banane ou une orange, doivent être cuits pour tuer les bactéries qui pourraient se trouver dans les aliments. À ce moment, vous pouvez manger des aliments en conserve, car ils ont été stérilisés.

Lors de la cuisson de la viande, vous devez utiliser un thermomètre spécial pour vous assurer qu'elle est bien cuite. Évitez la viande, les œufs, le poisson et la volaille crus. Il est à noter que les jaunes d'œufs doivent également être correctement cuits..

Évitez les produits laitiers crus ou non pasteurisés tels que le lait, le yogourt, les fromages et les jus de fruits frais.

Lorsque vous achetez du fromage ou de la viande dans un magasin, il est préférable de les emballer à la maison et de ne pas les acheter préemballés dans une épicerie. Car au moment de ce processus, ils peuvent être infectés.

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Lors de l'achat de produits, assurez-vous de vérifier leur date de péremption indiquée sur l'emballage et n'utilisez pas de produits périmés. Les denrées périssables ne doivent pas rester à température ambiante plus de 10 à 15 minutes.

La décongélation des aliments surgelés ne doit pas être effectuée en les plaçant sur la table de la cuisine. Il est préférable de le faire dans un réfrigérateur ou dans un four à micro-ondes..

Les restes de nourriture doivent être conservés dans un sac hermétique et y être placés peu de temps après la cuisson. Ces produits doivent être consommés au plus tard 24 heures..

Lorsque vous lavez des planches à découper, des ustensiles de cuisine, des casseroles, des poêles et des couverts, vous devez utiliser de l'eau chaude et des détergents pour éliminer les bactéries qui peuvent se trouver dans la cuisine. Ensuite, séchez tout à l'air, ce qui est plus sûr que de sécher avec une serviette. Vous pouvez également laver la vaisselle au lave-vaisselle.

Lavez-vous soigneusement les mains après avoir fait cuire de la viande, du poisson ou de la volaille crus.

Que pouvez-vous manger

Les repas pour la leucémie doivent contenir des glucides. De plus, il est souhaitable que la majeure partie soit dans des produits d'origine végétale. En un jour, ces patients devraient consommer environ 400 à 500 g de glucides..

Fruits et légumes

Dans le menu d'un patient atteint de leucémie chronique, des légumes et des fruits doivent être présents quotidiennement. Ils contiennent une grande quantité de vitamines et d'oligo-éléments qui soutiennent l'organisme. Pendant la période de maladie, il est recommandé:

  • myrtilles (aide à éliminer les toxines et les radicaux libres des organismes);
  • abricot (réduit les manifestations de l'anémie, élimine les substances nocives);
  • avocat (a un effet protecteur sur l'apparition de néoplasmes, augmente l'hémoglobine).
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De nombreux nutritionnistes pensent que les avocats sont les plus bénéfiques pour ces personnes malades. Il est considéré comme une sorte d'analogue de la viande. Il contient des phytonutiants, des oligo-éléments, des vitamines C et des groupes B et E.

Ils peuvent également être consommés: grenades, pommes, prunes, poires, pêches, cerises, raisins noirs, agrumes, courgettes, aubergines, betteraves, pois verts, oignons, laitue.

Viande et autres produits animaux

Il n'y a pas de contre-indications pour manger des plats de viande. En plus des protéines, ils contiennent une large gamme d'acides aminés essentiels et de vitamine D.

Vous pouvez manger des œufs de poule. Lorsque les jaunes sont consommés, la formation de cellules cancéreuses est bloquée. Cela est dû à la cyanocobalamine incluse dans leur composition..

Vous pouvez inclure dans le régime:

  • poisson: hareng, morue, saumon rose;
  • lait pasteurisé (aide à renforcer le système immunitaire);
  • fruits de mer (a un effet bénéfique sur le fonctionnement de tous les organes, enrichit le corps en iode, sélénium, acides gras insaturés et acides aminés);
  • les abats (reins, langue, etc.) contiennent un grand nombre d'acides aminés;
  • viande de lapin et de volaille (normalise l'état des vaisseaux sanguins, augmente le nombre de globules rouges);
  • fromages pasteurisés et fromage cottage (ces produits contiennent des antioxydants qui aident à combattre les cellules cancéreuses).
  • riz (il a une teneur élevée en vitamine B et il est préférable de manger des repas à partir de céréales non raffinées);
  • sarrasin (en raison de la présence de fer, de zinc et de niacine, il augmente l'indice d'hémoglobine, a un effet bénéfique sur les parois des vaisseaux sanguins et empêche l'apparition de caillots sanguins);
  • millet (il a un effet bénéfique sur la formation de globules rouges dans le sang, il contient également de l'acide folique et des vitamines telles que les groupes A et PP);
  • gruau (la capacité du corps à résister aux maladies augmente, sature le corps en vitamines C, A, E, manganèse et fer);
  • gruau de blé (contient des lipides et des vitamines C, E et PP);
  • pain grossier.

Le régime quotidien comprend du bouillon d'églantier, de la propolis et du miel naturel.

Ce qui n'est pas autorisé

Certains aliments peuvent aggraver l'état instable des personnes atteintes de leucémie. Ils sont contre-indiqués pour les aliments à forte teneur en caféine: thé, coca-cola, chocolat, café. Puisqu'ils bloquent le processus d'assimilation du fer par le corps, ce qui affecte négativement l'état général de ces patients.

Il n'est pas recommandé de manger du porc et de l'agneau gras en raison de la présence de cholestérol nocif en eux.

Vous ne pouvez pas utiliser de plats avec l'ajout de vinaigre. Il peut détruire les globules rouges et contribuer à l'anémie. L'ail et le gingembre ont le même effet négatif..

Lorsque les citrons, la viorne et le curry sont inclus dans le menu, un anticoagulant se produit chez les patients, ce qui peut provoquer des saignements.

Exemple de menu pour une journée

Le régime alimentaire des patients atteints de leucémie doit être équilibré et avoir un ensemble complet de nutriments. Il est souhaitable que les plats servis à la table soient appétissants.

Premier petit déjeuner

Yaourt maison, omelette au poulet, compote de fruits.

Le déjeuner

Bouillie de sarrasin au lait, jus de légumes.

Bortsch au bouillon de viande, purée de pommes de terre avec côtelette de viande, salade de fruits de mer, compote de fruits.

Goûter de l'après-midi

Thé à la rose musquée, petit pain.

Pommes de terre zrazy farcies à la viande hachée, kéfir.

Le régime alimentaire utilisé pour la leucémie n'est pas spécifique. Mais une alimentation équilibrée appropriée améliorera considérablement l'état des patients atteints de leucémie et contribuera également à réduire la progression de la maladie..

La nutrition pour la leucémie comme élément d'une approche thérapeutique globale

La nutrition pour la leucémie est fondamentale. Bien sûr, avec l'aide des préférences alimentaires, il ne sera pas possible de se débarrasser complètement de la maladie, mais vous pouvez accélérer le processus de guérison..

Une alimentation équilibrée fait partie du traitement complet de la leucémie à tous les stades - dans la période aiguë, en rémission et en voie de guérison. La nutrition avec la leucémie, ainsi qu'avec toute autre oncopathologie, est d'une importance primordiale. Bien sûr, avec l'aide des préférences alimentaires, il ne sera pas possible de se débarrasser complètement de la maladie, mais vous pouvez accélérer le processus de guérison..

Une alimentation équilibrée fait partie du traitement complet de la leucémie à tous les stades - dans la période aiguë, en rémission et en voie de guérison.

Objectifs et buts

Le régime alimentaire pour la leucémie (leucémie) est conçu pour combler le besoin physiologique d'un organisme particulier en nutriments et aide également à restaurer la fonction altérée de l'hématopoïèse. Le régime alimentaire correct est établi en tenant compte des caractéristiques individuelles du patient:

  • Être en surpoids ou en insuffisance pondérale;
  • Niveau d'activité physique;
  • Les résultats des paramètres sanguins de laboratoire;
  • Schémas thérapeutiques prenant en compte la correction des effets secondaires.

Un aliment correctement sélectionné active le système immunitaire, élimine les substances nocives et les toxines du corps, réduit les effets négatifs de la chimiothérapie et de la radiothérapie, rétablit la force et corrige l'anémie.

Le régime alimentaire pour la leucémie aiguë diffère du régime alimentaire pendant la période de rémission stable de la maladie. Il existe des différences alimentaires entre les adultes et les enfants atteints d'un cancer du sang.

Principes nutritionnels de base

Le régime alimentaire d'un petit patient diffère du menu d'un adulte, et cela s'applique non seulement aux patients cancéreux, mais également aux personnes en bonne santé. Pour qu'un enfant grandisse et se développe correctement, les parents doivent faire attention à la formation du régime alimentaire - en raison des caractéristiques physiologiques, certains aliments et boissons ne doivent pas être proposés aux enfants - cela s'applique aux marinades et aux épices, aux sauces chaudes et aux produits semi-finis, à une grande quantité de muffins et de boissons gazeuses..

Le régime alimentaire pour la leucémie chez les enfants, en particulier dans la période aiguë de la maladie, a une caractéristique importante: tous les aliments doivent être frais, préparés juste avant utilisation. Ni la nourriture ni les boissons ne peuvent être conservées pour plus tard. Se séparer impitoyablement des restes de nourriture que l'enfant n'a pas mangés à un moment donné. Le sang blanc s'accompagne d'une forte diminution des forces de protection, alors limitez le contact avec les microbes, qui se déposeront volontiers sur une moitié non consommée d'une pomme ou un morceau de volaille bouillie.

Il faut également parler des produits potentiellement dangereux dans l'alimentation pour le cancer du sang. Telle est, par exemple, la confiture de framboises, avec une forte concentration d'acide acétylsalicylique et peut provoquer des saignements avec une utilisation fréquente. La liste des anticoagulants, comme les framboises, est:

  • Canneberge;
  • Cacao;
  • Figure;
  • Kalina;
  • citron.
  • Ail et quelques épices: origan, thym, curry, paprika.

Les produits listés inclus dans le régime alimentaire pour la leucémie aiguë chez l'adulte et l'enfant sont totalement exclus et nécessitent des restrictions pendant la période de rémission.

Consultez votre médecin sur les interdictions et les tolérances en matière de nutrition. Le médecin connaît les caractéristiques de l'évolution de la maladie et vous dira rapidement quels aliments sont souhaitables et ce qu'il faut éviter pour que le processus de traitement réussisse..

Important! Lorsque vous pensez à la nutrition d'un patient atteint de leucémie, vous ne devez pas vous précipiter aux extrêmes et essayer d'acheter des produits rares et chers. Il est nécessaire d'organiser correctement la nourriture et de suivre de près les règles de préparation, de traitement thermique et de stockage de plats assez ordinaires.

Le menu adulte pour la leucémie est différent de celui des enfants. Cela concerne la valeur énergétique, qui sera plus élevée, et le volume des portions, et une plus grande variété de méthodes de cuisson. L'ensemble quotidien de produits pour un adulte et un enfant peut être identique.

Caractéristiques nutritionnelles pour différents types de maladies

Tous les types de leucémie sont associés à un dysfonctionnement de l'hématopoïèse de la moelle osseuse, de la rate et du foie et sont divisés en formes myéloblastiques et lymphoblastiques. Ces différences sont confirmées par l'analyse du myélogramme - avec différentes formes d'oncologie, un grand nombre de cellules atypiques d'une certaine lignée hématopoïétique se trouvent dans le sang.

Avec la leucémie myéloïde, les leucocytes atypiques sont détectés, avec la leucémie lymphoblastique, un excès de lymphocytes développés de manière atypique. La leucémie à cellules poilues mérite une attention particulière, qui affecte les personnes âgées et ne survient pas pendant l'enfance. Une telle tumeur est caractérisée par la croissance progressive de la rate, qui est éliminée avec une évolution agressive de la maladie.

Par conséquent, si les caractéristiques nutritionnelles des formes lymphoblastiques et myéloïdes coïncident pour les objectifs principaux - correction de l'anémie et restauration de l'immunité, alors avec la leucémie à cellules poilues, le régime alimentaire en période postopératoire est important, qui est soigneusement sélectionné, en commençant par le régime 1.

L'âge avancé des patients, associé à des maladies chroniques, nécessite des restrictions alimentaires supplémentaires.

Il est difficile de prendre en compte tous les facteurs par vous-même, il est donc préférable que le régime alimentaire d'un tel patient soit élaboré par un nutritionniste professionnel..

Nourriture recommandée

Le rapport des composants alimentaires dans l'alimentation d'un patient atteint de leucémie est le suivant: protéines 15%; graisses 30%; glucides 55%. Quant à la valeur énergétique des aliments, à l'épuisement, le patient a besoin de 40 kcal par kg de poids corporel, en présence d'un excès de poids, 30 kcal / kg suffisent. Les produits contenant de la vitamine C, du manganèse, du cuivre, du cobalt, du fer, du zinc améliorent la fonction de l'hématopoïèse. Le tableau ci-dessous fournit une liste des aliments nécessaires à l'alimentation d'un patient atteint de leucémie:

Produits animauxGruaux, céréales, haricotsFruitDes légumes
Viande de lapinGruau d'avoineAbricotPois
Dinde, pouletMilletGrenatBlé
LangueSarrasinCeriseZucchini
FoieGruau de rizUne pommeAubergine
Morue, poulpe, maquereauProduits de soja (tofu)pruneCitrouille
Lait, fromage, fromage cottageLégumineusesOrangeBetteraves (à l'exclusion du sucre)
Jaunes d'œufs de poulet et de cailleOrgemandarinLégumes à feuilles
PoirePoireau
Pêche
Myrtille

Rappelons que lorsque les défenses de l'organisme sont réduites, les fruits et légumes doivent être pelés et traités thermiquement. Parmi les méthodes de préparation des aliments, de cuisson, de méthode à la vapeur, de ragoût, de cuisson au four sont appropriées. Friture - exclu.

Si un patient après une radiothérapie ou une chimiothérapie a des complications dans la cavité buccale et le tube digestif, la nourriture doit être essuyée, avoir une consistance liquide ou visqueuse, mais contenir tous les oligo-éléments et vitamines nécessaires.

Le miel et la propolis doivent être introduits dans l'alimentation en petites quantités. Tisanes et infusions recommandées à base d'églantier, menthe, mélisse.

Important! Avec la phytothérapie et divers suppléments, vous devez être extrêmement prudent. Quoi que vous envisagiez d'offrir à un patient atteint de leucémie, discutez d'abord des changements dans le menu avec votre médecin. Par exemple, un excès d'oméga-3 dans les aliments peut agir de la même manière que l'aspirine contre-indiquée, et l'herbe millepertuis neutralise l'effet de certains médicaments de chimiothérapie..

Exceptions du menu

Pour les patients atteints de leucémie, les éléments suivants sont contre-indiqués:

  • Produits contenant des graisses réfractaires - porc, agneau, bœuf, oie, canard.
  • Boissons alcoolisées et gazeuses.
  • Conserves et marinades avec ajout de vinaigre.
  • Cuisson.
  • Aliments et boissons contenant de la caféine - thé, café.
  • Produits fumés et épices chaudes.

Le rôle des oligo-éléments dans la leucémie

Un corps humain sain contient environ 70 oligo-éléments, dont chacun est impliqué dans le maintien de la vie, effectuant des tâches spécifiques.

  • Maintenir l'équilibre acido-basique.
  • Fournir une conduction nerveuse.
  • Participation à la défense immunitaire.
  • Hématopoïèse.
  • Respiration intracellulaire.
  • Pression osmotique.
  • La contractilité du tissu musculaire.

Tout cela est d'une grande importance non seulement pour les patients atteints de cancer, mais aussi pour les personnes en bonne santé. Par exemple, en cas d'anémie, vous pouvez manger autant d'aliments contenant du fer que vous le souhaitez, mais avez l'habitude de boire du café et d'ignorer les aliments contenant de la vitamine C - le fer des aliments ne sera pas absorbé. Voici quelques faits plus intéressants:

  • Le zinc aide à assimiler la vitamine D et interfère avec le métabolisme du fer.
  • Le sélénium fonctionne très bien en combinaison avec la vitamine E.
  • Le magnésium est mieux absorbé en présence de vitamine B6.
  • Le calcium n'est pas absorbé «dans un ensemble» avec le phosphore et le zinc «n'aime pas» la vitamine B9.

La connaissance de ces caractéristiques facilite la formulation correcte d'un régime. Avec la leucémie, le patient peut ne pas avoir d'appétit, surtout après une radiothérapie ou une chimiothérapie. Dans cette situation, recourir à un apport alimentaire fractionné, le patient ne doit pas manquer de nutriments.

Astuces et conseils généraux

  • Le régime alimentaire du patient doit être complet.
  • L'utilisation de graisse animale, l'huile n'est pas recommandée.
  • Limitez l'alcool, les boissons contenant de la caféine.
  • Remplacer le sucre raffiné par du brun (non raffiné).
  • Mangez de façon fractionnée, en mâchant bien la nourriture.
  • Commencez avec des aliments crus (si autorisé), continuez avec des aliments cuits.
  • Surveillez la température des plats - les aliments ne doivent pas être trop chauds ou froids.
  • N'ignorez pas votre faim.

La nutrition est un aspect important d'un programme de traitement complet, une étape essentielle sur le chemin difficile du rétablissement..

Caractéristiques du régime pour la leucémie

Leucémie, la leucémie est une maladie qui détruit le système circulatoire humain. Son traitement est long et difficile. Il est important que les patients mangent correctement, car un régime alimentaire avec leucémie aide à prévenir le développement de complications dangereuses - anémie, altération de la fonction immunitaire.

Quel régime alimentaire est indiqué pour la leucémie

La nutrition pour la leucémie sanguine ne diffère pas des règles d'une alimentation saine et équilibrée. Les médecins recommandent d'inclure dans l'alimentation des aliments enrichis en vitamine C et en oligo-éléments - manganèse, cobalt, nickel, fer, cuivre. Toutes ces substances contribuent à la régénération accélérée des globules rouges..

Tous les plats doivent être cuits à la vapeur, bouillis ou cuits au four. Vous devez leur ajouter des verts. Moins ils seront traités thermiquement, plus ils seront utiles..

Les patients développent de nombreux effets secondaires dus au traitement. Ils peuvent se sentir malades, cette sensation désagréable se produit pendant la rémission. L'option la plus avantageuse est les repas fractionnés. Vous devez manger jusqu'à 10 fois par jour et chaque repas doit être composé d'une petite portion. Les patients doivent consommer autant d'aliments faciles à digérer que possible.

Les glucides

Ils sont la source d'énergie la plus importante pour les humains. Par conséquent, avec la leucémie, la nourriture doit être choisie de manière à inclure une quantité suffisante de glucides. De plus, une part importante d'entre eux devrait être dans des produits d'origine végétale. La quantité totale de glucides pour les patients diagnostiqués avec des maladies du sang malignes doit être d'au moins 400 à 500 g par jour.

Le plus souvent, le patient reçoit un numéro de table 5 et un numéro 11. Si son foie ou son pancréas est affecté, le tableau numéro 5p lui est montré.

Légumes et fruits

Les fruits et légumes doivent être présents sur la table d'un patient atteint de leucémie tous les jours. Ils contiennent des vitamines, des oligo-éléments qui soutiennent l'organisme. Avec la leucémie, il est important que les aliments suivants soient sur la table:

  • myrtilles (il affecte les pathologies malignes, soulage le corps des toxines et des radicaux libres;
  • abricot (il augmente la quantité d'hémoglobine, élimine les poisons);
  • avocat (nettoie le sang des lipoprotéines, protège les cellules humaines des tumeurs malignes, réduit le risque d'anémie).

Le fruit le plus bénéfique est l'avocat. Certains nutritionnistes le classent comme un analogue de la viande à base de plantes. Ce produit est riche en phytonutriments, vitamines B, E, C, micro-éléments.

Produits animaux

Ils sont une bonne source de protéines. Seuls les aliments d'origine animale contiennent l'ensemble des acides aminés essentiels. Ils contiennent également, en plus des protéines, de la vitamine D.Les patients doivent manger de tels plats.

  1. Jaunes d'œufs de poule. Ils contiennent de grandes quantités de cyanocobalamine, ce qui empêche la formation de cellules cancéreuses.
  2. hareng.
  3. Viande de volaille. Il normalise le travail des vaisseaux sanguins, améliore la composition sanguine.
  4. Lait pasteurisé. Il aide à renforcer le système immunitaire, à maintenir le niveau physiologique d'hémoglobine.
  5. Saumon rose.
  6. Fruit de mer. Ils normalisent le travail de tous les organes. Les fruits de mer sont riches en iode, sélénium, acides gras insaturés, acides aminés essentiels.
  7. la morue.
  8. Sous-produits - langue et reins. Contient une quantité importante d'acides aminés essentiels.
  9. Viande de lapin. Il augmente la quantité d'hémoglobine.
  10. Caillé et fromage. Ces aliments contiennent des quantités importantes d'antioxydants qui combattent les cellules cancéreuses.

Le régime quotidien devrait inclure du miel, de la propolis, du bouillon d'églantier.

Céréales et céréales

Ces produits sains font partie intégrante d'un régime thérapeutique pour la leucémie.

  1. Figure: Il contient beaucoup de vitamine B.Il est nécessaire de manger des repas à partir de céréales non raffinées - ils contiennent le maximum de nutriments.
  2. Sarrasin. Cette céréale augmente l'hémoglobine, renforce la paroi vasculaire et empêche le développement de caillots sanguins. Ces effets sont obtenus grâce à la teneur importante en fer, zinc, acide nicotinique
  3. Millet. Il a un effet positif sur les mécanismes de formation des érythrocytes et neutralise les poisons. Les gruaux contiennent une grande quantité d'acide folique, de vitamine PP, A, E.
  4. Gruau. Il a une activité anticarcinogène, améliore l'immunité et combat la dépression. Enrichit le corps en vitamines C, A, E, fer et manganèse.
  5. Gruau de blé. Il est riche en lipides végétaux, vitamines C, E, PP.

Il est préférable que les patients mangent du pain complet. Il réduit la quantité de lipoprotéines dans le sang, renforce le corps. Si une personne est sujette à la constipation, ne consommez pas de grandes quantités de millet. Le blé et l'avoine ne sont pas recommandés pour les personnes ayant tendance à des réactions allergiques au gluten.

Aliments contenant de la caféine

Cet alcaloïde se trouve dans:

  • thé;
  • café;
  • Coca Cola;
  • Chocolat.

Ces produits devraient être considérablement limités, voire mieux, complètement exclus. Ils ralentissent l'absorption du fer et les patients atteints de leucémie ressentent une pénurie aiguë d'un tel oligo-élément..

Aliments utiles pour la leucémie myéloïde

Le régime alimentaire des patients atteints de leucémie doit comprendre des repas sains. Les fruits et légumes frais devraient être sur la table tous les jours.

À partir de légumes, il est recommandé d'utiliser:

  • arc;
  • betteraves;
  • citrouille;
  • Raifort;
  • salade;
  • courgettes et aubergines;
  • blé;
  • pois.

Il est nécessaire que le menu comprenne les fruits et baies suivants:

  • grenades;
  • agrumes;
  • Avocat;
  • prunes;
  • pommes;
  • les pêches;
  • raisins noirs;
  • poires;
  • cerises.

Pour les patients atteints de leucémie, il est nécessaire de consommer quotidiennement des thés de miel, de fraise, de cassis et de fraise. Pour les préparer, les baies sont versées avec de l'eau bouillante et infusées pendant 10 minutes. Ne buvez que du thé frais à chaque fois.

De nombreux nutriments se trouvent dans la verdure. Il lutte non seulement contre la formation de cellules cancéreuses, mais aide également à éliminer la dépression, à normaliser le sommeil.

Antioxydants contre la leucémie

En raison du fait que des réactions d'oxydation et de réduction se produisent constamment dans le corps, des radicaux libres s'y forment. Ces composés sont toxiques pour le corps. Les antioxydants suppriment la formation de radicaux libres et préviennent leur activité «cancéreuse».

Les meilleurs antioxydants pour la leucémie sont:

  • vitamine C, ou acide ascorbique, présente dans tous les fruits, poivrons, épinards, choux;
  • la vitamine E, présente dans l'huile de soja, les graines de tournesol, les arachides, les amandes;
  • vitamine A et bêta-carotène (cette substance se trouve dans la pulpe de pêches, abricots, cynorrhodons, abricots secs).

Aliments dangereux pour la leucémie

Certains aliments peuvent aggraver les symptômes de la leucémie et aggraver la personne. Avec cette maladie, vous ne devriez pas manger de tels aliments..

  1. Agneau et porc. Le saindoux est particulièrement nocif pour la leucémie. Tous ces aliments contiennent des acides gras saturés et du mauvais cholestérol. L'utilisation de ces aliments interdits contribue au développement de l'athérosclérose chez l'homme..
  2. Tous les produits contenant de la caféine. Cette limitation s'applique également au cacao..
  3. Tous les produits ne doivent pas contenir une goutte de vinaigre. Il détruit les globules rouges déjà faibles, contribuant au développement de l'anémie.
  4. Gingembre.
  5. Ail.
  6. Citron et viorne. Ils contiennent des ingrédients anticoagulants. Dans la leucémie, cela peut provoquer des saignements aigus..
  7. Curry.

Le tabagisme est extrêmement nocif pour cette maladie. Les patients doivent se séparer de toute urgence de la dépendance.

Nutrition chimiothérapie

La chimiothérapie est une méthode agressive pour affecter les néoplasmes malins dans le corps. Il peut provoquer de la diarrhée, de l'ostéoporose, de l'anémie, une perte de cheveux et une détérioration de la peau et des ongles. Le régime doit empêcher l'apparition d'effets secondaires indésirables et de saignements chez les adultes. La nourriture diététique est divisée en 2 options différentes: pendant le traitement intensif et entre les médicaments.

Les principes de la nutrition pendant la chimiothérapie sont.

  1. La teneur en calories du régime doit être soigneusement respectée. Les aliments faibles en calories ne devraient pas être autorisés, car le corps a besoin de récupérer.
  2. Le régime doit contenir des légumes frais, des fruits.
  3. Il est nécessaire d'abandonner catégoriquement les fast-foods, les viandes fumées et les conservateurs.
  4. Il est nécessaire de remplacer le sucre par du miel. Il est recommandé de limiter la consommation de bonbons.
  5. Un patient qui reçoit un diagnostic de leucémie aiguë pendant la chimiothérapie doit inclure une grande quantité de liquide dans son alimentation. Cela aidera à éliminer les toxines du corps..
  6. Les patients doivent exclure la vodka, la bière et le vin enrichi de l'alimentation. Il est permis de consommer 50 ml de vin entre les traitements.
  7. Si le patient suit une chimiothérapie, la prévention des nausées est très importante pour lui. Il a besoin de manger de manière fractionnée afin d'éliminer l'inconfort..
  8. Il est recommandé d'inclure dans l'alimentation des aliments riches en acide ascorbique, en vitamine E et A.

Nutrition pour la leucémie chronique

Le patient peut vivre longtemps avec une leucémie chronique. Ils ont besoin d'une nourriture de bonne qualité. Le jeûne, la nourriture sèche est strictement interdit.

Les aliments pour la leucémie chronique sont bouillis, cuits au four ou cuits à la vapeur. L'utilisation d'aliments frits, de restauration rapide n'est pas autorisée. Il devrait y avoir des aliments riches en fer sur la table.

Recettes pour la leucémie aiguë

La nutrition pendant le traitement de la leucémie myéloïde doit être douce et riche en vitamines. Dans le régime alimentaire pour la leucémie aiguë, beaucoup de fruits, de légumes et de jus crus sont recommandés. En cas de maladie chez les enfants, les médecins conseillent d'ajouter des plats laitiers à l'alimentation..

Pendant la phase aiguë de la maladie, une personne a besoin d'oligo-éléments précieux tels que le zinc et le sélénium. On les trouve dans les fruits de mer, les noix, les fruits secs, le chou, le lait et le foie.

Une nutrition correcte et nutritive pour la leucémie garantit un résultat favorable du traitement, contribue à l'obtention d'une rémission stable et prévient les complications.

Leucémie

Description générale de la maladie

Il s'agit d'une pathologie oncologique du système hématopoïétique, qui comprend un grand groupe de maladies d'étiologie différente [3].

Dans la leucémie, les cellules de la moelle osseuse ne produisent pas de globules blancs normaux, mais mutent et deviennent cancéreuses. La leucémie ou leucémie diffère des autres types de maladies oncologiques en ce que les cellules cancéreuses ne forment pas de tumeur, mais sont situées dans la moelle osseuse, dans le sang ou dans les organes internes. La moelle osseuse est remplacée par des cellules cancéreuses et ne produit pas suffisamment de cellules sanguines saines. Pour cette raison, une carence en plaquettes, leucocytes et érythrocytes se produit dans le sang. Les globules blancs défectueux sont incapables de fonctionner normalement, le corps devient sensible aux infections.

La leucémie est considérée comme le cancer le plus courant chez les enfants, représentant environ 30% de toutes les pathologies cancéreuses.

Types de leucémie

La leucémie aiguë se développe à la suite de la dégénérescence des cellules sanguines immatures. Les cellules immatures subissent une transformation maligne et cessent de se développer normalement. Ce type de leucémie était appelé aigu, car il y a environ 50 ans, une telle pathologie entraînait la mort du patient. De nos jours, cette forme de leucémie peut être traitée avec succès, en particulier dans les premiers stades..

Les enfants âgés de 3 à 5 ans et, en règle générale, les hommes de 60 à 70 ans sont particulièrement sensibles à la leucémie aiguë.

La forme chronique ou à développement lent survient le plus souvent chez les adolescents et les adultes âgés de 50 à 60 ans. Dans la leucémie chronique, les cellules sanguines déjà matures renaissent.

Causes de la leucémie

Les causes exactes de la leucémie n'ont pas encore été établies. À ce jour, 60 à 70% des causes de la leucémie n'ont pas été élucidées. Cependant, un certain nombre de facteurs de risque peuvent être identifiés qui inhibent l'hématopoïèse cérébrale, notamment:

  1. 1 dommages au corps par des maladies virales et infectieuses, tandis que des cellules saines peuvent renaître en cellules atypiques;
  2. 2 fumer;
  3. 3 prédisposition génétique, en particulier du père aux enfants;
  4. 4 troubles génétiques - syndrome de Down, neurofibromatose;
  5. 5 effets toxiques sur le corps des composés chimiques - pesticides, solvants, certains médicaments;
  6. 6 effet secondaire après la chimiothérapie;
  7. 7 pathologies du système circulatoire - anémie et autres.

Sous l'influence de n'importe quelle raison, des cellules indifférenciées commencent à se multiplier dans la moelle osseuse, ce qui évince les cellules saines. Pour le développement de la leucémie, une seule cellule cancéreuse suffit, qui se divise rapidement, clonant les cellules cancéreuses. Les cellules sanguines atypiques se propagent dans tout le corps et forment des métastases dans les organes vitaux.

Symptômes de la leucémie

L'apparition de la maladie est généralement asymptomatique. Le patient se sent normal jusqu'à ce que les cellules affectées commencent à se propager dans le système circulatoire. Puis une anémie apparaît, le patient se sent constamment fatigué, se plaint d'essoufflement et de tachycardie. En raison d'une diminution du nombre de plaquettes dans le sang, une hémophilie peut se développer. Par conséquent, des saignements des gencives, une tendance à des ecchymoses non cicatrisantes, une épistaxis, des saignements utérins et gastriques sont possibles. Ensuite, il y a des douleurs dans la colonne vertébrale, les jambes, jusqu'à la boiterie.

Avec certaines formes de leucémie, la température peut augmenter, l'appétit du patient disparaît. Les cellules leucémiques affectent souvent les cellules du foie, de la rate, de la peau, des reins et du cerveau, de sorte que le foie et la rate peuvent être légèrement hypertrophiés et des douleurs dans l'abdomen sont possibles.

Avec la leucémie lymphoblastique, les ganglions lymphatiques du cou ou de l'aine sont affectés et, par conséquent, hypertrophiés; à la palpation, le patient ne ressent pas de douleur.

Si les cellules leucémiques envahissent les reins, une insuffisance rénale se développe..

Avec la pneumonie leucémique, le patient se plaint d'une respiration rauque, d'une toux sèche et d'un essoufflement.

La forme chronique de leucémie peut évoluer sans symptômes évidents pendant plusieurs années.

La vigilance face à la leucémie doit être causée par:

  • inflammation et saignement des gencives;
  • amygdalite récurrente;
  • perte de poids;
  • sueurs nocturnes;
  • pâleur de la peau;
  • tendance à saigner sur la peau;
  • ganglions lymphatiques enflés après des infections antérieures.

Complications de la leucémie

La forme aiguë de leucémie survient soudainement, progresse rapidement et peut entraîner la mort du patient.

Du côté du système vasculaire, la propagation des cellules cancéreuses peut entraîner la fermeture de la lumière par des caillots sanguins leucémiques et aboutir à une crise cardiaque.

Avec la pénétration des cellules leucémiques dans la muqueuse du cerveau et du patient, une neuroleucémie se développe. Dans ce cas, le patient peut avoir des évanouissements, des convulsions, des étourdissements, des vomissements..

Avec la pénétration de la métostase dans les organes vitaux, le patient peut ressentir des maux de tête, une toux, un essoufflement, des démangeaisons de la peau, des saignements utérins et de nez intenses.

Si la peau du patient est endommagée, des nodules peuvent apparaître à la surface de la peau, fusionnant les uns avec les autres.

Prévention de la leucémie

Il n'y a pas de mesures préventives spécifiques contre la leucémie. Le diagnostic précoce est important pour les personnes ayant une hérédité sévère et les personnes dont les activités professionnelles impliquent des substances radioactives et toxiques..

Les mesures préventives générales de la leucémie sont un mode de vie sain, une activité physique régulière modérée, une nutrition adéquate, une thérapie vitaminique saisonnière.

Traitement de la leucémie en médecine officielle

Plus tôt vous commencez le traitement contre la leucémie, plus il est probable qu'il guérisse. Le type de traitement complexe dépend du stade et du type de pathologie. Tout d'abord, le patient doit consulter un hématologue. En fonction des symptômes, un chirurgien, un dermatologue, un ORL, un gynécologue ou un dentiste est impliqué.

Un patient atteint de leucémie a besoin d'une chimiothérapie pour tuer les cellules leucémiques. Dans ce cas, des agents antinéoplasiques peuvent être combinés. Le traitement commence par un traitement d'induction, dont la durée doit être de 4 à 5 semaines.

De bons résultats dans le traitement de la leucémie peuvent être obtenus à l'aide d'une greffe de moelle osseuse. Pour ce faire, les cellules sanguines du patient sont d'abord irradiées, puis détruites, puis des cellules de donneur saines avec un type de tissu identique sont injectées dans la moelle osseuse. Le donneur, en règle générale, est la famille proche du patient.

Le traitement de la leucémie n'est possible qu'en milieu hospitalier, car le corps du patient est affaibli et la possibilité d'infection ne peut être autorisée.

Aliments utiles pour la leucémie

Pour les patients atteints de leucémie, il est important d'avoir une alimentation enrichie et correctement équilibrée, car pendant la période de traitement, les patients ressentent une faiblesse due à l'anémie et aux effets toxiques de la chimiothérapie. Par conséquent, le régime alimentaire du patient doit inclure:

  1. 1 aliments contenant beaucoup de vitamine C et d'oligo-éléments qui aident à restaurer les globules rouges;
  2. 2 légumes comme le maïs, le raifort, la citrouille, le chou rouge, la courgette, la betterave rouge;
  3. 3 fruits: raisins noirs, fraises, grenades, oranges, myrtilles, cerises;
  4. 4 bouillies de mil, sarrasin et riz;
  5. 5 fruits de mer et poissons comme le hareng, le maquereau, la truite, la morue;
  6. 6 produits laitiers: fromage faible en gras, fromage cottage, lait pasteurisé;
  7. 7 viande de lapin;
  8. 8 abats: foie, langue, reins;
  9. 9 miel et propolis;
  10. 10 épinards;
  11. 11 baies de cassis;
  12. 12 bouillon d'églantier.

Médecine traditionnelle pour la leucémie

Le traitement de la leucémie avec des remèdes populaires ne peut pas remplacer le traitement hospitalier, mais il pourrait bien être un complément au traitement prescrit par un hématologue.

  • une décoction de fleurs de pervenche a un bon effet antitumoral;
  • pour nettoyer la lymphe, 1 litre de jus de pamplemousse et d'orange est mélangé avec 300 g de jus de citron et 2 litres d'eau sont ajoutés. Prendre 3 jours de suite, 100 g toutes les 30 minutes, sans rien manger [1];
  • autant de myrtilles fraîches que possible ou une décoction de feuilles et de tiges de la plante;
  • Versez les bourgeons de bouleau avec de l'eau dans un rapport de 1:10 et laissez reposer 3 semaines, prenez 1 c. trois fois par jour;
  • prendre 4 fois par jour pour 150-200 g de citrouille cuite au four;
  • boire comme thé une décoction de feuilles d'airelles;
  • 1 cuillère à soupe. Versez ½ l de vodka avec des noix de cèdre pelées, laissez dans l'obscurité pendant 14 jours et buvez 3 roubles par jour, 1 c. [2];
  • consommer 2 r par jour pendant 1 cuillère à soupe. graines de lin cuites à la vapeur;
  • boire du thé à la fraise;
  • consommer 3 r par jour pour 1 c. pollen avec du lait.

Aliments dangereux et nocifs pour la leucémie

Les patients atteints de leucémie doivent refuser:

  • viande avec des graisses réfractaires - porc, agneau, bœuf, ainsi que saindoux, car ils contribuent à la formation de caillots sanguins.
  • pour que le fer soit mieux absorbé, il faut exclure les produits contenant de la caféine: thé, café, Pepsi-Cola;
  • limiter la consommation d'aliments qui fluidifient le sang, comme l'origan, le curry, le gingembre, la viorne, l'ail;
  • pâtisseries riches, bouillons forts et légumineuses à faible taux de neutrophiles;
  • vinaigre et légumes marinés, car ils détruisent les cellules sanguines.
  1. Herboriste: recettes dorées de la médecine traditionnelle / Comp. A. Markov. - M.: Eksmo; Forum, 2007.-- 928 p..
  2. Popov A.P. Manuel à base de plantes. Traitement aux herbes médicinales - LLC "U-Factoria". Ekaterinbourg: 1999.— 560 p., Ill..
  3. Wikipédia, article "Leucémie"

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L'administration n'est pas responsable de toute tentative d'utiliser une recette, un conseil ou un régime, et ne garantit pas non plus que les informations spécifiées vous aideront ou vous nuire personnellement. Soyez prudent et consultez toujours un médecin approprié!

Une bonne nutrition pour la leucémie (leucémie)

La leucémie, ou leucémie, est une maladie qui affecte le système hématopoïétique. La pathologie nécessite un traitement long et complexe, mais même elle ne garantit pas toujours un pronostic positif pour le patient. La nutrition pour la leucémie doit être aussi utile et équilibrée que possible, car elle s'accompagne souvent de complications telles que l'anémie et l'immunodéficience.

Caractéristiques du régime pour différentes formes de la maladie

Le cancer du sang, ou hémoblastose, est un groupe de lésions malignes du système hématopoïétique. Ils peuvent procéder dans un scénario aigu et chronique, épuisant le corps humain. Le manque d'appétit est le principal problème de cette pathologie, qui cause encore plus de dommages au corps. Par conséquent, un régime thérapeutique spécifique est recommandé pour tous les patients, dont le respect est nécessaire pour une guérison rapide..

Il existe plusieurs types de cancer du sang chez les adultes et les enfants. La leucémie, ou leucémie, affecte la moelle osseuse humaine et est également divisée en plusieurs types:

  • leucémie myéloïde chronique (leucémie) et leucémie lymphocytaire;
  • leucémie aiguë lymphoblastique, myéloblastique et monoblastique.

Dans la forme chronique de la maladie, les cellules malignes se développent jusqu'à maturité; dans la forme aiguë, elles restent immatures, sans capacité de croissance et de maturation. Dans les deux cas, il est recommandé de porter une attention accrue au traitement basé sur l'alimentation..

Nous listons dans le tableau suivant les objectifs généraux poursuivis par une bonne nutrition dans le cancer du sang.

TâchesLa description
SOUTIEN IMMUNITÉLes modifications négatives du système hématopoïétique et les mesures thérapeutiques utilisées affaiblissent considérablement l'état des défenses de l'organisme. Le régime aidera à corriger cette situation..
COMBATTRE L'ANÉMIETous les types de leucémie se produisent avec une carence en globules rouges dans le corps. Pour influencer ce fait, il est nécessaire d'inclure dans l'alimentation une quantité suffisante de fer et de vitamine C.Une augmentation de l'hémoglobine normalise l'état général d'une personne, lui redonne des forces pour lutter contre la maladie.
AMÉLIORER L'APPÉTITELe manque d'appétit affecte négativement le cours de la pathologie. Pour faire face à cette situation, il est nécessaire d'offrir au patient des fruits et des baies crus ou traités thermiquement avant de les manger..

Le régime alimentaire pour la leucémie, quelle que soit sa forme, consiste à augmenter la teneur en calories de l'alimentation quotidienne. En raison du développement de l'anémie, il est recommandé d'augmenter la quantité de fibres alimentaires d'origine végétale et de protéines animales dans l'alimentation. Calories quotidiennes totales de 2200 à 2700 kcal.

Listons les recommandations valables pour toutes les formes de leucémie:

  • Régime fractionné. Les repas doivent être pris 5 à 6 fois par jour en petites portions. Cela permettra de ne pas surcharger les organes du tube digestif et de mieux assimiler les plats proposés.
  • Les produits doivent être cuits, bouillis ou cuits au four. Les aliments frits doivent être complètement exclus, car ils contiennent des cancérogènes - des éléments qui provoquent une mutation des cellules saines dans le corps.
  • Conditions de température. Les plats doivent être servis chauds, leur température doit être proche de la température corporelle.
  • Les aliments crus et frais doivent être soigneusement rincés et nettoyés. La leucémie affaiblit gravement le corps et toute bactérie pathogène peut déclencher une épidémie d'infection, ce qui affaiblit davantage le système immunitaire et peut provoquer une récidive du cancer..
  • Tisanes. Pour la leucémie, les bouillons enrichis à base d'églantier, de sureau ou de calamus sont particulièrement utiles. Les baies, séchées ou fraîches, sont versées avec de l'eau bouillante et conservées sous un couvercle pendant 10 minutes. Le thé est bu chaud.

Liste des produits autorisés et interdits

Le régime alimentaire des personnes atteintes de leucémie ne diffère pas significativement des principes diététiques d'une alimentation saine pour la personne moyenne. Les experts ont noté les produits qui sont non seulement souhaitables, mais également extrêmement nécessaires pour être inclus dans le menu principal, en raison de leur effet positif sur l'évolution de la maladie. Une attention particulière est portée aux aliments enrichis enrichis en acide ascorbique, nickel, cuivre, cobalt, fer et manganèse. Les oligo-éléments répertoriés contribuent à la régénération des globules rouges, ce qui est important dans la lutte contre ce type de cancer..

Considérez ce qui est inclus dans la liste des produits autorisés.

  • Betterave rouge;
  • poireau;
  • citrouille;
  • Raifort;
  • Zucchini;
  • aubergine;
  • pois;
  • feuilles de laitue;
  • chou rouge.
  • pommes;
  • des oranges;
  • Avocat;
  • des fraises;
  • myrtilles;
  • abricots;
  • raisins noirs.
  • riz brun;
  • sarrasin;
  • Millet;
  • flocons d'avoine;
  • pain complet.

Produits animaux:

  • poissons de mer et fruits de mer;
  • viande de volaille;
  • déchets;
  • jaune d'œuf;
  • lait pasteurisé;
  • fromage, fromage cottage.

En outre, des composants tels que le miel et la propolis, les décoctions d'églantier doivent être ajoutés à l'alimentation..

Il existe également une liste de produits à exclure. Nous listons ci-dessous les plats qui peuvent nuire au bien-être du patient et aggraver l'évolution de la pathologie, il est donc recommandé de refuser de les utiliser.

  • porc;
  • du boeuf;
  • viande de mouton.

Le saindoux et les viandes répertoriées sont enrichis en acides gras d'origine animale, qui les rendent réfractaires. La passion pour ces aliments contribue au colmatage des vaisseaux sanguins, à la formation de caillots sanguins et à d'autres problèmes de santé.

  • thé;
  • Coca Cola;
  • café;
  • muffin et chocolat.

La caféine interfère avec l'absorption complète du fer, si nécessaire pour les personnes atteintes de leucémie.

Aliments anticoagulants:

  • gingembre;
  • canneberge;
  • Ail;
  • citron;
  • viorne.

Sans aucun doute, toute cette nourriture est utile, mais avec la leucémie, elle peut être consommée en quantités strictement limitées. Les personnes avec ce diagnostic sont sujettes à des saignements fréquents, toute blessure mineure peut entraîner de graves complications. Par conséquent, un anticoagulant avec un cancer ne devrait pas être autorisé.

En outre, le régime alimentaire du patient doit exclure le vinaigre et les plats avec son ajout. Ce composant détruit spécifiquement les globules rouges. En outre, il ne faut pas oublier les dangers similaires du tabagisme et de l'alcool - ils sont également contre-indiqués pour les tumeurs de la moelle osseuse..

Nutrition à un stade précoce de la maladie

Si la maladie est détectée à temps, les chances de survie du patient sont considérées comme relativement bonnes. Pour améliorer l'effet des manipulations thérapeutiques (chimiothérapie et radiothérapie) et accélérer le processus de récupération et le début de la rémission, les experts recommandent d'utiliser les conseils suivants:

  • mangez plus d'aliments végétaux enrichis d'antioxydants;
  • la viande et le poisson devraient être des variétés faibles en gras;
  • vous devez adhérer à un régime fractionné - manger 6 fois par jour en petites portions;
  • les boissons alcoolisées et le tabagisme sont interdits.

Tous les patients doivent consulter régulièrement le médecin, en suivant ses recommandations. Il est absolument nécessaire d'abandonner les aliments contenant des colorants et des cancérogènes, les aliments épicés et salés, l'eau gazeuse et sucrée, les conserves et les confiseries.

Nutrition à un stade avancé de la maladie, nutrition pour les patients inopérables de grade 3-4

Au dernier stade terminal de la leucémie, la progression du processus malin augmente. Presque toutes les cellules sanguines deviennent atypiques, ce qui aggrave le bien-être du patient et entraîne diverses complications. Dans la plupart des organes, le patient développe des modifications ulcéreuses et nécrotiques. La scène est considérée comme inopérante.

Cela se produit généralement soudainement. En raison de l'inefficacité des mesures thérapeutiques prises, le patient ne peut vivre plus de 6 mois. A ce stade, il a l'air émacié, son poids diminue régulièrement, son appétit est complètement absent..

Afin d'atténuer autant que possible l'effet de la maladie et d'améliorer le bien-être du patient, il est nécessaire de lui organiser un régime protéiné, composé de produits laitiers, de volaille et de poisson. Tous les aliments doivent être traités thermiquement, les aliments crus sont exclus. De plus, le patient se voit proposer des médicaments spéciaux enrichis en minéraux et en acides aminés qui augmentent la vitalité.

Régime pendant la chimiothérapie

La chimiothérapie est une méthode agressive pour influencer les formations oncologiques dans le corps humain. Malheureusement, cette agression s'étend également aux tissus sains. Les effets de la chimiothérapie peuvent inclure la perte de cheveux, l'anémie ferriprive, l'ostéoporose, l'indigestion et une détérioration de l'apparence. La nutrition dans ce traitement doit viser à prévenir ces effets indésirables. Il est divisé en deux options - pendant un traitement intensif et dans les pauses entre la prise de médicaments..

Les principes du régime de chimiothérapie restent sensiblement les mêmes. Nous les listons dans le tableau suivant..

Principes nutritionnelsLa description
RESPECT DU RÉGIME TOTAL DE CALORIES DE JOUR (2200-2700 Kcal)Le jeûne et le déficit calorique sont interdits même pour une journée, car le corps doit constamment se renforcer.
Refus d'aliments nocifsIl est important d'abandonner les fast-foods et les plats potentiellement nocifs - marinades, viandes fumées, etc..
LIMITATION DU SUCRELe sucre doit être remplacé par du miel de qualité. Les sucreries en nutrition sont strictement limitées, car le glucose ringard nourrit les cellules atypiques, augmentant leur résistance à la chimie.
MODE DE BOISSONDans la forme aiguë de leucémie, il est recommandé d'augmenter la quantité de liquide consommée - eau potable et tisane, car ils contribuent à une meilleure élimination des toxines du corps et permettent au patient de se sentir mieux.
INTERDICTION DES HABITUDES DANGEREUSESL'alcool à tout stade de la chimiothérapie doit être strictement interdit..

Après la fin du traitement, la prévention est également vitale. Des sensations désagréables peuvent hanter une personne pendant longtemps, au moins pendant toute la phase de rééducation. Par conséquent, il est important de se souvenir de la nutrition équilibrée fractionnée, des aliments enrichis et d'un régime de boisson afin d'améliorer la santé et de faire face à la maladie plus rapidement..

Nutrition avant et après la chirurgie

Il est difficile pour les personnes atteintes d'un cancer du sang de bien manger. Avant le début du traitement, l'appétit en souffre le plus, des symptômes d'accompagnement apparaissent - nausées, vomissements et douleurs douloureuses dans le larynx. Ces facteurs compliquent le processus d'alimentation. De nombreux patients signalent un changement de goût.

Le traitement de la leucémie est effectué à l'aide d'une radio et d'une chimiothérapie intensives. Mais dans leur contexte, non seulement les cellules malignes dans le sang meurent, mais aussi les cellules saines. La chirurgie de greffe de moelle osseuse est une bonne chance de restaurer les fonctions de l'organe affecté et d'obtenir une rémission stable. Cette approche ne garantit pas une récupération à 100%, mais malgré cela, elle augmente les chances du patient de retrouver une vie saine..

Au stade de la préparation de l'opération de greffe de moelle osseuse, il est nécessaire d'organiser des repas fractionnés riches en calories afin que le patient ne perde pas de poids et puisse se remettre d'une intervention chirurgicale complexe. Les directives diététiques et les principes de cuisson préopératoire restent généralement acceptés.

Jusqu'à ce que la substance transplantée du donneur prenne racine, le corps humain est facilement sensible à diverses complications - saignements, facteurs infectieux, etc. Pour éviter les conséquences négatives, le patient reçoit des antibiotiques, une masse plaquettaire, etc..

Pour protéger une personne des complications, elle se trouve dans un espace confiné stérile. L'organisation des repas dépend de l'état individuel du patient et des méthodes adoptées dans un établissement médical particulier. Les recommandations générales se résument aux points suivants:

  • les aliments doivent être cuits en une seule fois, les plats ne peuvent pas être réchauffés;
  • le lait cru est interdit, parfois vous pouvez boire du lait pasteurisé, mais seulement frais;
  • il vaut mieux acheter des produits de viande et de poisson surgelés;
  • les produits de boulangerie à base de farine complète doivent cependant être achetés dans des emballages sous vide, comme les autres produits alimentaires - céréales, gelée, beurre, etc.
  • les fromages bleus et tous les types de fruits à coque sont interdits;
  • les légumes et les fruits doivent être traités thermiquement, crus dans la période postopératoire sont autorisés à la discrétion du médecin;
  • les jus emballés et l'eau minérale doivent être consommés immédiatement après l'ouverture de l'emballage ou du flacon; il n'est pas recommandé de les conserver à l'intérieur;
  • l'alcool est interdit.

Caractéristiques du régime pour les enfants, les femmes enceintes et les personnes âgées

Les enfants. Les enfants de 2 à 4 ans reçoivent le plus souvent un diagnostic de cancer du sang dans leur enfance. En règle générale, l'enfant a une évolution sévère du processus oncologique, mais avec une détection précoce du problème et un traitement adéquat, le pronostic de réussite est souvent positif. Chez les jeunes patients, la thérapie ne peut pas être effectuée à domicile - toutes les manipulations ont lieu en milieu hospitalier, car la maladie épuise le système immunitaire d'un corps fragile et toute infection ou virus chez un enfant peut devenir mortel. Afin qu'un combat global sous forme de chimiothérapie et de radiothérapie, la prescription d'antibiotiques et d'hormones apporte les résultats escomptés, il est important de se souvenir d'une bonne nutrition. Un régime pour les enfants atteints d'un cancer du sang est un must. Les principes de service et de préparation de la nourriture pour un petit patient ne sont pas différents de ceux des adultes, la nourriture elle-même doit être riche en calories (au moins 2000 kcal par jour) et enrichie. Les experts suggèrent de prêter attention aux additifs alimentaires naturels tels que le jus d'aloès, le miel, les graines de lin et l'infusion de feuilles de fraise et de myrtille..

Grossesse. Pour la prévention et le traitement de la leucémie, il est important pour une femme enceinte de mener une vie saine, de consulter un médecin en temps opportun, de bien manger et de prendre des complexes multivitaminés afin de compenser la carence en micro-éléments nécessaires chez elle-même et chez son enfant. Les principes de nutrition et de sélection des aliments restent généralement acceptés pour toutes les personnes confrontées à ce diagnostic..

Âge avancé. Il est conseillé aux personnes âgées atteintes d'un cancer du sang d'être admises au service d'hématologie hospitalière, où elles recevront des soins et un traitement appropriés. Il comprend également des repas spéciaux. Les aliments doivent être riches en calories, faciles à digérer et enrichis, et les portions doivent être petites. L'immunité d'une personne âgée et sans maladie étant affaiblie par des pathologies concomitantes en raison de son âge, il est important de prendre en compte le risque de complications diverses.

Menu de la semaine

Nous vous invitons à découvrir à quoi ressemble un exemple de menu pour une personne atteinte d'un cancer du sang.

JournéesMenu
LUNDIPetit déjeuner: décoction d'églantier.

Déjeuner: muesli au miel et au lait.

Déjeuner: bouillon, poulet aux légumes, compote.

Collation de l'après-midi: yaourt aux fruits.

Dîner: sarrasin au poisson, kéfir.

Snack: thé vert, biscuits maigres.

MARDIPetit déjeuner: une décoction de feuilles de myrtille.

Déjeuner: soupe végétarienne aux choux, salade de tomates, citrouille au four, gelée.

Collation de l'après-midi: casserole de fromage cottage.

Dîner: poulet pilaf, concombre frais, thé.

Snack: croûtons au kéfir.

MERCREDIPetit déjeuner: lait.

Déjeuner: yaourt aux fruits.

Déjeuner: soupe aux pois, courgettes à la dinde, compote.

Dîner: compote de pommes de terre aux champignons, thé.

Snack: lait cuit fermenté, biscuits.

JEUDIPetit déjeuner: bouillie de lait.

Déjeuner: mûres, kéfir.

Déjeuner: bortsch, boulettes de viande avec riz, thé.

Collation de l'après-midi: pudding aux fruits.

Dîner: chou cuit, galettes de poisson, gelée.

Snack: lait avec croûtons.

VENDREDIPetit déjeuner: infusion de cassis.

Déjeuner: omelette, compote.

Déjeuner: nouilles au poulet, salade de concombre, thé.

Collation de l'après-midi: noix, fruits.

Dîner: poisson grillé, tomates.

Snack: kéfir avec biscuits.

SAMEDIPetit déjeuner: yaourt.

Déjeuner: muesli au lait.

Déjeuner: cornichon, boulettes de viande au sarrasin, thé.

Collation de l'après-midi: fruits cuits au four.

Dîner: casserole de pâtes, salade de radis.

Snack: lait cuit fermenté avec croûtons.

DIMANCHEPetit déjeuner: bouillie de lait.

Déjeuner: fruits, jus.

Déjeuner: soupe aux tomates, pommes de terre en veste, thé.

Collation de l'après-midi: Syrniki, boisson aux fruits.

Dîner: poulet pilaf, salade de concombre.

Snack: kéfir.

Recettes pour divers plats

Considérez comment préparer certains plats.

Kissel à partir de graines de lin. Favorise l'élimination des radionucléides et des composés toxiques du corps qui s'accumulent dans les tissus après la chimiothérapie et la radiothérapie, causant des dommages aux cellules saines.

250 g de graines de lin (vendues en pharmacie) versez 3 litres d'eau, mettez dans un bain bouillant pendant environ 2 heures. Boire de la gelée prête à l'emploi tous les jours à raison de 4 à 5 verres.

Miel d'aloès. Renforce et améliore le fonctionnement du système immunitaire, renforce le tonus général du corps, l'aidant à combattre la maladie.

Combinez 500 g de miel de haute qualité avec la même quantité de jus d'aloès collecté sur les feuilles de la plante. Mélangez la masse et ajoutez-y 0,5 l de vin sec et un verre de racine de calamus moulue. Le miel est prêt à manger. Prenez 1 cuillère à soupe. l. avant chaque repas.

Thé aux bleuets (feuille de fraise). Ces plantes sont connues pour leurs propriétés anti-tumorales. Une décoction à base d'eux peut remplacer le thé, en outre, elle est préparée selon le même principe - une poignée de feuilles sèches ou fraîchement cueillies sont versées dans une théière et versées avec de l'eau bouillante.

Le jeûne est efficace?

Le traitement du cancer à jeun est une question controversée en oncologie. Les experts sont convaincus que cette méthode ne repose sur aucune preuve. Ils pensent que le refus intentionnel de manger entraîne une diminution des nutriments dans le corps, ce qui non seulement ne contribue pas à la récupération, mais peut être nocif. Le jeûne altère le fonctionnement du système immunitaire et aggrave l'état général du patient.

Une personne, déjà épuisée par la leucémie, ayant cessé de manger, se condamne littéralement à une mort rapide, car sans une immunité appropriée, les cellules malignes commencent à se diviser et à se propager plus rapidement dans tout le corps, aggravant ainsi le cours de la pathologie. Ainsi, il vaut mieux abandonner l'idée d'un traitement à jeun et faire confiance à la vision professionnelle de cette question du médecin..

En utilisant les méthodes énumérées ci-dessus, la nutrition pour la leucémie sera non seulement bénéfique pour le patient, mais également variée et non moins savoureuse. Une approche compétente de la préparation des aliments améliorera l'appétit du patient, ce qui aidera son corps à lutter contre le cancer..

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